Manger dans les Hautes Vallées

On mange quoi ?

Partagez vos envies culinaires, nous vous indiquerons l’endroit idéal pour vous restaurer entre La Grave, la Clarée et l’Izoard.

Découvrez notre sélection des meilleures adresses des Hautes Vallées pour ravir vos papilles, que vous ayez envie d’un repas sur le pouce ou d’une expérience gourmande !
Spécialités montagnardes, produits 100% locaux, bar et brasseries pour un apéro ou encore nos adresses pour un plat sans gluten… Découvrez nos coups de cœur…

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Je veux un repas Montagnard

Nos spécialités fromagères

Envie de savourer l’authenticité de la montagne ?

Plongez dans l’univers des saveurs alpines avec des plats réconfortants à base de fromage et de produits du terroir.

Raclette, fondue, tartiflette… l’art de la cuisine montagnarde est un incontournable lors de vos vacances dans les Hautes Vallées – La Grave, la Clarée, l’Izoard.
Que ce soit dans un chalet typique, un restaurant convivial ou même à emporter, découvrez des établissements qui mettent à l’honneur les spécialités régionales pour un repas montagnard riche en traditions et en saveurs locales.

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CUISINE LOCALE PRODUITS DE SAISON

Produits des Hautes-Alpes

Pour de nombreux restaurateurs, s’approvisionner auprès des producteurs locaux est une priorité essentielle.

Cela garantit des produits frais, de saison, et met en valeur le savoir-faire de notre région.

Voici une sélection de restaurants engagés, où les ingrédients proviennent directement des fermes environnantes. Vous y dégusterez des plats authentiques, élaborés à partir de produits du terroir, respectueux des cycles naturels. Offrez-vous une expérience culinaire locale et écoresponsable, tout en soutenant les agriculteurs et artisans des Hautes Vallées.

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Pour prolonger l'apéro

Profitez de l'après-ski autour d'un verre

Après une journée bien remplie, quoi de mieux que de prolonger le plaisir autour d’un verre ?

Découvrez nos adresses incontournables pour trinquer et savourer l’après-ski dans une ambiance chaleureuse.

Que vous soyez en terrasse avec vue sur les montagnes ou dans un bar convivial, ces lieux sont parfaits pour partager un moment de détente… et déguster des bières localaes…

Et pourquoi ne pas prolonger la soirée en dégustant quelques plats ? Burger, pizza, planches apéros à partager… Ces établissements proposent aussi de quoi régaler vos papilles tout en profitant de l’instant.

Repas du midi coloré au Brin sauvage Névache ©Brin Sauvage

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RESTAURANTS AVEC OPTIONS SANS GLUTEN

Parce que tout le monde mérite de se régaler, même avec des contraintes alimentaires, découvrez notre sélection de restaurants qui proposent au moins un plat sans gluten.

Que vous soyez cœliaque, intolérant au gluten ou simplement en quête d’options plus légères, ces adresses vous offrent des alternatives gourmandes, sans compromis sur les saveurs. Chaque plat est soigneusement préparé à partir de produits frais et locaux, garantissant des recettes créatives et délicieuses pour tous les régimes.

Pour plus de tranquillité, n’hésitez pas à contacter les restaurants à l’avance afin de vérifier les menus du jour certifiés sans gluten.